Leonardo Soca

Soy supervisor de bares en el hotel Playa Los Arcos, y me pueden encontrar en el restaurante Noroc.

También soy miembro fundador de BEVA y actual tesorero de la asociación.
Cuento con 10 años de experiencia en el ramo restaurantero y nocturno, además de 8 años más en hotelería.

Nací y crecí en Guadalajara, Jalisco. En 2014 me gradué como Licenciado en Turismo por la Universidad de Guadalajara (UdeG). Ese mismo año me aventuré a Puerto Vallarta en busca de una oportunidad de negocio.

Fue en 2016 cuando comencé a trabajar en hotelería. En Sheraton me enfoqué de lleno en la mixología y la creación de bebidas para el restaurante Gaviotas, reconocido con 4 Diamantes. Ahí tuve la oportunidad de participar en eventos de alto nivel como Vallarta Nayarit Gastronómica, cenas de la Chaîne des Rôtisseurs, Skål, entre otros, siempre ofreciendo cócteles de alta calidad e innovando constantemente.

Toda esta trayectoria me llevó a rodearme de grandes talentos y amigos de la industria, con quienes decidimos crear un grupo especializado en mixología, bares y experiencias líquidas para complementar la actividad gastronómica. Así nació BEVA.